Free, no account
An everyday dish for 2, ready in 40 minutes, around $2.39 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in November.
Épluche et émince finement l'oignon. Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute l'oignon et fais-le revenir 3 à 4 min jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Ajoute le bœuf haché dans la poêle avec l'oignon. Fais-le dorer à feu moyen en l'émiettant à la cuillère en bois, 5 à 6 min jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de rose à cœur.
Verse les tomates concassées dans la poêle avec le bœuf. Assaisonne avec une pincée de sel et de poivre. Laisse mijoter à feu doux 5 min en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps, porte à ébullition une casserole d'eau salée. Ajoute les pâtes et fais-les cuire 8 à 10 min selon le temps indiqué sur le paquet, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutte-les et réserve.
Préchauffe ton four à 180 °C (thermostat 6).
Dans le plat à gratin, mélange les pâtes égouttées avec la préparation à la viande et aux tomates. Répartis uniformément le fromage râpé sur le dessus.
Place le plat à gratin au four et laisse gratiner 10 à 12 min jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
One serving has about 706 kcal. 37% comes from carbs, 22% from protein and 39% from fat.
| Energy | 706 kcal |
| Protein | 39.7 g |
| Carbs | 65.8 g |
| of which sugars | 8 g |
| Fat | 30.4 g |
| of which saturated fat | 13.1 g |
| Fiber | 5.2 g |
| Salt | 0.8 g |
Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.
About $2.39 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.
Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.
2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. And it freezes really well.
Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.
Lunch and dinner, with dishes like this one, based on your tastes, your time and your budget. The grocery list is sorted by aisle. Free, no account.
Build my week