Free, no account
An everyday dish for 2, ready in 25 minutes, around $1.40 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in November.
Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés. Réserve-les de côté.
Dans la poêle chaude avec un filet d'huile, fais revenir le porc haché à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et sans rose à l'intérieur, environ 8 min. Sale et poivre légèrement.
Dans la casserole, porte 300 ml d'eau à ébullition. Ajoute le riz, baisse le feu pour maintenir un frémissement et laisse cuire 15 min à couvert. Éteins le feu et laisse reposer 5 min hors du feu.
Lave le chou, retire la partie dure du cœur et coupe-le en fines lamelles.
Dans la poêle avec un peu d'huile restante, fais revenir les lamelles de chou à feu moyen 5 min en remuant. Ajoute les dés d'oignon réservés et poursuis la cuisson 3 min jusqu'à ce que le chou soit tendre.
Ajoute le porc haché cuit dans la poêle avec le chou et l'oignon. Mélange bien et laisse chauffer 2 min. Sers le riz dans les assiettes et recouvre avec le mélange porc-chou.
About $1.40 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.
Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.
2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.
Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.
Lunch and dinner, with dishes like this one, based on your tastes, your time and your budget. The grocery list is sorted by aisle. Free, no account.
Build my week