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small price, big dish

Pois chiches à la tomate et semoule

An everyday dish for 2, ready in 25 minutes, around $1.17 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in November.

25mintotal
≈ $1.17a serving
634kcalper serving
25gof protein
VegetarianIn season in NovemberFreezes well
Start cooking

Step-by-step recipe

check off as you go

  1. Émincer l'oignon

    Épluche l’oignon et coupe-le en petits dés. Réserve-le dans un bol.

  2. Éplucher la carotte

    Lave la carotte, épluche-la et coupe-la en petits cubes. Ajoute-les à l’oignon.

  3. Faire revenir les légumes

    Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l’huile à feu moyen. Ajoute l’oignon et la carotte, fais revenir 5 min en remuant jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

    Tip · Si les légumes collent, baisse un peu le feu et ajoute une cuillère à soupe d’eau pour décoller.

  4. Ajouter les tomates

    Verse les tomates concassées dans la poêle avec les légumes. Ajoute le cumin, le sel et le poivre. Laisse mijoter à feu doux 5 min en remuant de temps en temps.

  5. Incorporer les pois chiches

    Ajoute les pois chiches égouttés dans la poêle avec la préparation tomate-légumes. Laisse chauffer 3 min à feu doux pour bien mélanger les saveurs.

  6. Cuire la semoule

    Pendant ce temps, porte 250 ml d’eau à ébullition dans la casserole. Verse la semoule, couvre et retire du feu. Laisse reposer 5 min à couvert, puis émiette-la à la fourchette avec une cuillère en bois.

    Tip · Pour une semoule plus légère, étale-la sur une plaque après cuisson pour la laisser refroidir 2 min avant de l’émietter.

  7. Assembler le plat

    Répartis la semoule dans deux assiettes creuses. Ajoute les pois chiches à la tomate par-dessus. Servez chaud.

And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.Build my week

Frequently asked questions

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 634 kcal. 59% comes from carbs, 16% from protein and 20% from fat.

93 gCarbs
25 gProtein
14 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy634 kcal
Protein24.9 g
Carbs93.4 g
of which sugars11 g
Fat13.8 g
of which saturated fat1.8 g
Fiber18.6 g
Salt1.5 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $1.17 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $2.33for 2 people
≈ $1.17a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.

2 daysin the fridge
Yesin the freezer, thaw it in the fridge the day before

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

Popotam plans your whole week

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