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quick and done right

Sandwich jambon-beurre et carottes râpées

An everyday dish for 2, ready in 10 minutes, around $1.13 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in November.

10mintotal
≈ $1.13a serving
316kcalper serving
13gof protein
In season in November
Start cooking

Step-by-step recipe

check off as you go

  1. Éplucher les carottes

    Lave les carottes sous l'eau froide, puis épluche-les avec un couteau sur une planche à découper. Coupe-les en deux ou trois morceaux pour faciliter le râpage.

  2. Râper les carottes

    Râpe les carottes épluchées sur la partie fine de la râpe directement dans un bol. Réserve.

  3. Assaisonner les carottes

    Ajoute une cuillère à soupe de vinaigrette dans le bol avec les carottes râpées. Mélange bien avec une fourchette. Sale et poivre à ton goût.

    Tip · Si tu veux une vinaigrette plus homogène, écrase légèrement les carottes râpées avec la fourchette avant d'ajouter la vinaigrette.

  4. Griller le pain de mie

    Place deux tranches de pain de mie dans le grille-pain. Lance le programme jusqu'à ce que les tranches soient dorées et croustillantes.

  5. Préparer le jambon

    Découpe les 80 g de jambon blanc en fines lamelles ou en petits morceaux selon ta préférence. Étale-les sur une assiette.

  6. Faire fondre le beurre

    Prélève 20 g de beurre doux et fais-le fondre à feu doux dans une poêle antiadhésive, sans le laisser brunir.

    Tip · Pour éviter que le beurre ne brûle, baisse le feu dès qu'il commence à mousser et retire la poêle du feu si nécessaire.

  7. Monter les sandwichs

    Étale la moitié du beurre fondu sur une tranche de pain grillé. Ajoute la moitié du jambon, puis referme avec la deuxième tranche. Répète l'opération pour le deuxième sandwich.

And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.

Frequently asked questions

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 316 kcal. 37% comes from carbs, 16% from protein and 44% from fat.

30 gCarbs
13 gProtein
15 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy316 kcal
Protein12.6 g
Carbs29.6 g
of which sugars7.2 g
Fat15.4 g
of which saturated fat7.2 g
Fiber3.7 g
Salt1.5 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $1.13 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $2.25for 2 people
≈ $1.13a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

Eat it fresh. Bread and wraps get soggy when they sit with the filling. Prep the filling ahead if you want, and put it together the day you eat it!

D-Daymake it the day you eat it
Noit would lose all its appeal

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

Popotam plans your whole week

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