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quick and done right

Croque-monsieur au jambon

An everyday dish for 2, ready in 20 minutes, around $1.54 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in October.

20mintotal
≈ $1.54a serving
333kcalper serving
20gof protein
In season in October
Let's cook

Step-by-step recipe

check things off as you go

  1. Préchauffer le four

    Allume le four à 200°C (thermostat 6-7) pour qu'il soit chaud quand tu montes tes croques.

  2. Découper le jambon

    À l'aide du couteau et de la planche, coupe chaque tranche de jambon en deux dans le sens de la longueur pour obtenir des morceaux plus petits et faciles à répartir.

  3. Beurrer les tranches

    Prends deux tranches de pain de mie et étale 5 g de beurre sur une face de chacune (la moitié du beurre).

  4. Monter les croques

    Sur les faces beurrées, dépose une tranche de jambon coupée en deux, puis saupoudre de 30 g d'emmental râpé (la moitié du fromage). Recouvre avec les deux autres tranches de pain, faces beurrées vers l'extérieur.

  5. Cuire à la poêle

    Fais chauffer la poêle à feu moyen sans matière grasse. Dépose les deux croques et fais-les dorer 3 min de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.

    Tip · Si la poêle n'est pas assez chaude, les croques absorberont le beurre au lieu de dorer. Attends qu'un peu de fumée apparaisse avant de les poser.

  6. Gratiner au four

    Passe les croques sous le grill du four pendant 3 à 4 min pour faire fondre le fromage et obtenir une croûte dorée. Surveille pour éviter qu'ils ne brûlent.

    Tip · Pour un effet grillé uniforme, retourne les croques à mi-cuisson sous le grill.
And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.

The questions you're asking

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 333 kcal. 31% comes from carbs, 24% from protein and 43% from fat.

26 gCarbs
20 gProtein
16 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy333 kcal
Protein20.2 g
Carbs25.7 g
of which sugars3.4 g
Fat15.9 g
of which saturated fat9.1 g
Fiber1.5 g
Salt1.5 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $1.54 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $3.08for 2 people
≈ $1.54a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

Eat it fresh. Bread and wraps get soggy when they sit with the filling. Prep the filling ahead if you want, and put it together the day you eat it!

D-Daymake it the day you eat it
Noit would lose all its appeal

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

Popotam plans your whole week

Lunch and dinner, with dishes like this one, based on your tastes, your time and your budget. The grocery list is sorted by aisle. Free, no account.

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