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An everyday dish for 2, ready in 20 minutes, around $0.86 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in November.
Remplis la casserole d'eau à mi-hauteur et porte à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel.
Plonge les pâtes dans l'eau bouillante et laisse cuire 8 à 10 min selon le temps indiqué sur le paquet. Égoutte dans la passoire sans rincer.
Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés sur la planche à découper.
Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 3 min jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Verse les tomates concassées dans la poêle avec l'oignon. Laisse mijoter 5 min à feu doux en remuant de temps en temps.
Ouvre la boîte de sardines et égoutte-les en les écrasant légèrement à la fourchette dans un bol.
Ajoute les sardines écrasées dans la poêle avec les tomates et l'oignon. Mélange bien et laisse chauffer 2 min à feu doux.
Goûte et ajuste l'assaisonnement avec du sel et du poivre si besoin. Les pâtes doivent être prêtes à ce stade.
Répartis les pâtes égouttées dans les assiettes, nappe avec la sauce aux sardines et aux tomates.
About $0.86 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.
Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.
1 day in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.
Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.
Lunch and dinner, with dishes like this one, based on your tastes, your time and your budget. The grocery list is sorted by aisle. Free, no account.
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