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small price, big dish

Pâtes à la viande et à la tomate

An everyday dish for 2, ready in 25 minutes, around $1.51 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in October.

25mintotal
≈ $1.51a serving
553kcalper serving
27gof protein
In season in OctoberFreezes well
Let's cook

Step-by-step recipe

check things off as you go

  1. Faire chauffer l'eau

    Remplis la casserole d'eau à moitié et porte-la à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel.

  2. Émincer l'oignon

    Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés sur la planche à découper.

  3. Faire revenir l'oignon

    Dans la poêle, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 3 minutes sans coloration.

    Tip · Si l'oignon commence à coller, baisse le feu et ajoute un peu d'eau pour le décoller sans brûler.

  4. Cuire la viande

    Ajoute le bœuf haché dans la poêle avec l'oignon. Fais-le dorer en remuant à la cuillère en bois pendant 5 minutes.

  5. Ajouter les tomates

    Verse les tomates concassées dans la poêle avec le bœuf. Mélange bien et laisse mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

  6. Cuire les pâtes

    Plonge les pâtes dans l'eau bouillante salée et fais-les cuire selon le temps indiqué sur le paquet (environ 8-10 minutes).

  7. Égoutter les pâtes

    Sors les pâtes de l'eau avec la passoire et réserve un peu d'eau de cuisson.

    Tip · Garde toujours un peu d'eau de cuisson des pâtes : elle sert à ajuster la texture de la sauce si elle est trop épaisse.

  8. Mélanger le tout

    Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce tomate et la viande. Mélange bien et ajoute un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour détendre la sauce.

  9. Assaisonner

    Goûte et ajuste l'assaisonnement avec le sel et le poivre si besoin.

And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.

The questions you're asking

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 553 kcal. 47% comes from carbs, 19% from protein and 32% from fat.

65 gCarbs
27 gProtein
19 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy553 kcal
Protein26.5 g
Carbs65.3 g
of which sugars7.7 g
Fat19.4 g
of which saturated fat6.4 g
Fiber5 g
Salt0.6 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $1.51 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $3.02for 2 people
≈ $1.51a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.

2 daysin the fridge
Yesin the freezer, thaw it in the fridge the day before

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

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