Free, no account
An everyday dish for 2, ready in 20 minutes, around $1.18 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in October.
Remplis la casserole d'eau à mi-hauteur et porte-la à ébullition. Ajoute une pincée de sel et les pâtes.
Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés sur la planche à découper.
Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 3 min sans coloration.
Lave rapidement les champignons sous l'eau froide, puis coupe-les en lamelles épaisses.
Ajoute les lamelles de champignons dans la poêle avec l'oignon. Fais cuire à feu moyen 5 min en remuant souvent.
Quand les pâtes sont al dente, égoutte-les dans la passoire en gardant un peu d'eau de cuisson.
Verse la crème dans la poêle avec les champignons, puis ajoute les pâtes égouttées. Mélange bien et laisse chauffer 2 min à feu doux.
Goûte et ajuste le sel et le poivre si besoin. Sers immédiatement dans des assiettes creuses.
One serving has about 576 kcal. 45% comes from carbs, 10% from protein and 43% from fat.
| Energy | 576 kcal |
| Protein | 14.1 g |
| Carbs | 65.3 g |
| of which sugars | 7.8 g |
| Fat | 27.2 g |
| of which saturated fat | 13.3 g |
| Fiber | 4.9 g |
| Salt | 0.4 g |
Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.
About $1.18 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.
Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.
2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.
Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.
Lunch and dinner, with dishes like this one, based on your tastes, your time and your budget. The grocery list is sorted by aisle. Free, no account.
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