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An everyday dish for 2, ready in 15 minutes, around $2.08 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in November.
Épluche la carotte et la courgette. Coupe-les en petits dés de 1 cm environ. Réserve.
Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer une cuillère à café d'huile à feu moyen. Ajoute les dés de carotte et courgette. Fais revenir 5 min en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils commencent à s'attendrir.
Verse les pois chiches égouttés dans la poêle avec les légumes. Mélange bien. Laisse chauffer 2 min à feu doux pour les réchauffer.
Dans la casserole, porte 30 cl d'eau à ébullition. Ajoute une pincée de sel et verse la semoule en pluie tout en remuant. Couvre et laisse cuire 5 min à feu doux. Éteins le feu et laisse reposer 5 min à couvert.
Égoutte les sardines en conserve et retire les arêtes si nécessaire. Émiette grossièrement la chair avec une fourchette.
Répartis la semoule dans deux assiettes creuses. Dispose les légumes et pois chiches dessus, puis parsème d'émietter de sardines. Arrose d'une cuillère à café d'huile et d'une pincée de poivre.
About $2.08 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.
Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.
1 day in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.
Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.
Lunch and dinner, with dishes like this one, based on your tastes, your time and your budget. The grocery list is sorted by aisle. Free, no account.
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