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quick and done right

Chicken and zucchini skillet with couscous

An everyday dish for 2, ready in 20 minutes, around $2.44 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in November.

20mintotal
≈ $2.44a serving
651kcalper serving
49gof protein
In season in NovemberFreezes well
Start cooking

Step-by-step recipe

check off as you go

  1. Émincer l'oignon

    Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés. Réserve-le dans un bol.

  2. Couper les courgettes

    Lave les courgettes, coupe-les en dés de 1,5 cm sans les éplucher. Réserve-les avec l'oignon.

  3. Cuire la semoule

    Fais bouillir 300 ml d'eau dans la casserole. Verse la semoule, ajoute une pincée de sel, mélange et retire du feu. Couvre et laisse gonfler 5 min. Égrène à la fourchette.

    Tip · Pour une semoule plus moelleuse, ajoute 50 ml d'eau chaude en plus avant de couvrir.

  4. Faire revenir l'oignon

    Dans la poêle chaude avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, fais revenir l'oignon à feu moyen 2 min jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

  5. Cuire le poulet

    Ajoute les dés de poulet dans la poêle avec le reste d'huile. Fais dorer 5 min à feu moyen en remuant. Saupoudre de paprika, sale et poivre.

  6. Ajouter les courgettes

    Incorpore les dés de courgette dans la poêle. Laisse cuire 5 min à feu moyen en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore croquantes.

    Tip · Si les courgettes rendent trop d'eau, retire-les temporairement de la poêle et fais réduire le jus avant de les remettre.

  7. Mélanger le tout

    Verse la semoule dans la poêle avec le poulet et les courgettes. Mélange bien et laisse chauffer 1 min pour homogénéiser le goût.

And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.

Frequently asked questions

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 651 kcal. 43% comes from carbs, 30% from protein and 24% from fat.

70 gCarbs
49 gProtein
17 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy651 kcal
Protein48.8 g
Carbs69.5 g
of which sugars6.8 g
Fat17.4 g
of which saturated fat3.1 g
Fiber6.4 g
Salt0.3 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $2.44 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $4.88for 2 people
≈ $2.44a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.

2 daysin the fridge
Yesin the freezer, thaw it in the fridge the day before

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

Popotam plans your whole week

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