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small price, big dish

Tuna and roasted veggie pasta bake

An everyday dish for 2, ready in 40 minutes, around $1.26 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in October.

40mintotal
≈ $1.26a serving
920kcalper serving
54gof protein
In season in OctoberFreezes well
Let's cook

Step-by-step recipe

check things off as you go

  1. Préchauffer le four

    Allume le four à 200°C (thermostat 6-7).

  2. Éplucher les légumes

    Épluche les carottes et la courgette, puis coupe-les en petits dés de 1 cm environ.

  3. Faire revenir les légumes

    Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoute les dés de carottes et courgettes, sale légèrement. Fais revenir 8-10 min en remuant jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

    Tip · Pour éviter que les légumes ne collent, remue régulièrement et ajoute un peu d'eau si nécessaire.

  4. Cuire les pâtes

    Dans la casserole, porte à ébullition 1,5 L d'eau salée. Ajoute les pâtes et cuis-les 1 min de moins que le temps indiqué sur le paquet (elles finiront au four). Égoutte-les et réserve.

  5. Mélanger les ingrédients

    Dans un saladier, mélange les pâtes égouttées avec les légumes rôtis, le thon égoutté et émietté, la crème fraîche, le lait, la noix de muscade, le sel et le poivre.

  6. Verser dans le plat

    Transfère le mélange dans le plat à gratin. Étale bien et parsème avec le fromage râpé restant.

  7. Enfourner le gratin

    Enfourne le plat à 200°C pendant 15-20 min, jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné et doré.

    Tip · Si le dessus grille trop vite, couvre le plat avec une feuille d'aluminium pendant les 5 dernières minutes.

  8. Servir chaud

    Sors le gratin du four et laisse-le reposer 2-3 min avant de servir.

And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.

The questions you're asking

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 920 kcal. 42% comes from carbs, 24% from protein and 32% from fat.

98 gCarbs
54 gProtein
33 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy920 kcal
Protein54.4 g
Carbs97.7 g
of which sugars9.7 g
Fat32.6 g
of which saturated fat15.3 g
Fiber7.1 g
Salt1.4 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $1.26 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $2.51for 2 people
≈ $1.26a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

1 day in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.

1 dayin the fridge
Yesin the freezer, thaw it in the fridge the day before

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

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