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small price, big dish

Salade de riz au thon

An everyday dish for 2, ready in 25 minutes, around $1.51 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in November.

25mintotal
≈ $1.51a serving
448kcalper serving
24gof protein
In season in NovemberFreezes well
Start cooking

Step-by-step recipe

check off as you go

  1. Cuire le riz

    Rince le riz à l'eau froide dans la passoire pour enlever l'amidon. Fais-le cuire dans la casserole avec 2 fois son volume d'eau froide (environ 280 ml). Porte à ébullition, puis baisse le feu et laisse cuire à couvert 35 minutes sans remuer. Le riz est cuit quand l'eau est absorbée et qu'il est tendre.

    Tip · Pour un riz bien séparé, ne soulève jamais le couvercle pendant la cuisson. Si l'eau s'évapore trop vite, ajoute un peu d'eau chaude en cours de cuisson.

  2. Égoutter le thon

    Ouvre la boîte de thon, égoutte-le dans la passoire en appuyant légèrement avec une fourchette pour enlever l'excès d'eau.

  3. Couper légumes

    Lave et coupe la tomate en petits dés. Épluche et coupe le concombre en rondelles fines. Mets-les dans le bol.

  4. Égoutter le maïs

    Ouvre la boîte de maïs, égoutte-le dans la passoire en le remuant pour bien éliminer le jus.

  5. Mélanger les ingrédients

    Dans le bol avec les légumes, ajoute le riz égoutté et encore tiède, le thon égoutté, le maïs égoutté, l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Mélange délicatement avec la fourchette ou la cuillère en bois pour ne pas écraser les ingrédients.

    Tip · Goûte avant de servir et ajuste l'assaisonnement si besoin. Un filet de vinaigre supplémentaire peut relever le goût si la salade est trop fade.
And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.

Frequently asked questions

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 448 kcal. 62% comes from carbs, 21% from protein and 15% from fat.

70 gCarbs
24 gProtein
7 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy448 kcal
Protein23.6 g
Carbs69.5 g
of which sugars5.6 g
Fat7.3 g
of which saturated fat1.3 g
Fiber3.9 g
Salt0.9 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $1.51 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $3.02for 2 people
≈ $1.51a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

1 day in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.

1 dayin the fridge
Yesin the freezer, thaw it in the fridge the day before

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

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