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quick and done right

Penne with tuna, tomato and zucchini

An everyday dish for 2, ready in 20 minutes, around $3.89 a serving. People actually plan it with Popotam.

20mintotal
≈ $3.89a serving
923kcalper serving
60gof protein
Freezes well
Start cooking

Step-by-step recipe

check off as you go

  1. Faire chauffer l'eau

    Remplis la casserole d'eau à mi-hauteur et porte à ébullition à feu vif. Sale légèrement l'eau pour éviter que les pâtes ne collent.

    Tip · Si tu veux gagner du temps, fais bouillir l'eau pendant que tu prépares les légumes.

  2. Cuire les penne

    Plonge les penne dans l'eau bouillante et laisse cuire 10 à 12 min jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutte-les dans la passoire en réservant un peu d'eau de cuisson.

  3. Émincer l'oignon

    Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés. Garde la planche à découper et le couteau pour la courgette.

  4. Couper la courgette

    Lave la courgette, retire les extrémités et coupe-la en petits cubes sans l'éplucher. Ajoute-la à l'oignon dans la poêle.

  5. Faire revenir les légumes

    Dans la poêle à feu moyen, fais revenir l'oignon et la courgette dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pendant 5 min jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

  6. Ajouter le thon

    Égoutte le thon et émiette-le grossièrement dans la poêle avec les légumes. Mélange bien et laisse chauffer 2 min.

  7. Incorporer le coulis

    Verse le coulis de tomate dans la poêle, ajoute les herbes de Provence, sale et poivre. Laisse mijoter à feu doux 5 min en remuant de temps en temps.

    Tip · Pour un goût plus prononcé, tu peux ajouter une pincée de piment d'Espelette avec les herbes de Provence.

  8. Mélanger avec les penne

    Ajoute les penne égouttées dans la poêle et mélange délicatement. Si nécessaire, ajoute un peu d'eau de cuisson réservée pour ajuster la texture.

And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.

Frequently asked questions

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 923 kcal. 49% comes from carbs, 26% from protein and 22% from fat.

113 gCarbs
60 gProtein
22 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy923 kcal
Protein59.8 g
Carbs113.1 g
of which sugars20.6 g
Fat22.3 g
of which saturated fat4.3 g
Fiber12 g
Salt2.7 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $3.89 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $7.79for 2 people
≈ $3.89a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

1 day in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.

1 dayin the fridge
Yesin the freezer, thaw it in the fridge the day before

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

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