A recipe, an ingredient, a guide…Open the app
Open the app
quick and done right

Pâtes aux sardines et tomates cerises

An everyday dish for 2, ready in 15 minutes, around $1.13 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in November.

15mintotal
≈ $1.13a serving
In season in NovemberFreezes well
Start cooking
Add to my week

Step-by-step recipe

check off as you go

  1. Faire bouillir l'eau

    Remplis la casserole d'eau à mi-hauteur et porte à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel pour saler l'eau des pâtes.

    Tip · Si l'eau ne bout pas assez vite, couvre la casserole avec un couvercle pour accélérer le processus.

  2. Cuire les pâtes

    Verse les 160 g de penne dans l'eau bouillante et laisse cuire 10 à 12 min à feu moyen, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutte-les dans la passoire sans les rincer.

  3. Préparer les tomates

    Lave les 100 g de tomates cerises, coupe-les en deux sur la planche à découper avec le couteau. Épluche l'ail et hache finement la gousse.

  4. Faire revenir ail et tomates

    Dans la poêle chaude, verse l'huile d'olive et fais revenir l'ail haché 30 sec à feu moyen. Ajoute les tomates cerises et laisse cuire 2 à 3 min, jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir.

  5. Ajouter les sardines

    Égoutte la boîte de sardines à l'huile d'olive et ajoute-les entières dans la poêle avec les tomates. Écrases-les légèrement à la cuillère en bois pour les mélanger aux autres ingrédients.

    Tip · Pour écraser les sardines plus facilement, utilise le dos de la cuillère en bois en appuyant fermement sur les filets.

  6. Mélanger avec les pâtes

    Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec le mélange sardines-tomates. Remue bien avec la cuillère en bois pour enrober les pâtes de sauce. Goûte et ajuste le sel ou le poivre si besoin.

And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.

Frequently asked questions

short answers, numbers you can check

How much does it cost?

About $1.13 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $2.25for 2 people
≈ $1.13a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

1 day in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.

1 dayin the fridge
Yesin the freezer, thaw it in the fridge the day before

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

Popotam plans your whole week

Lunch and dinner, with dishes like this one, based on your tastes, your time and your budget. The grocery list is sorted by aisle. Free, no account.

Build my week

This dish is also an idea for…

Cheap meal ideas, under $2 a servingQuick meal ideas, ready in 20 minutes

With the same ingredients

penne-style pasta, sardines à l'huile d'olive en conserve, cherry tomatoes…