Free, no account
An everyday dish for 2, ready in 20 minutes, around $0.91 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in October.
Remplis la casserole d'eau à moitié et porte à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel.
Lave le brocoli, coupe-le en petits bouquets et retire la tige dure. Épluche l'ail et hache-le finement.
Plonge les pâtes dans l'eau bouillante et laisse cuire 8 à 10 min selon le temps indiqué sur le paquet. Égoutte en gardant un peu d'eau de cuisson.
Dans la poêle, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute l'ail et les brocolis, fais revenir 5 min en remuant.
Casse les œufs dans le bol et bats-les légèrement avec une pincée de sel et de poivre.
Verse les œufs battus sur les brocolis dans la poêle. Remue doucement jusqu'à ce qu'ils soient cuits, environ 2 min.
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec les brocolis et les œufs. Mélange bien en ajoutant un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour lier.
One serving has about 444 kcal. 52% comes from carbs, 17% from protein and 27% from fat.
| Energy | 444 kcal |
| Protein | 19.2 g |
| Carbs | 57.7 g |
| of which sugars | 4.1 g |
| Fat | 13.1 g |
| of which saturated fat | 2.5 g |
| Fiber | 5.6 g |
| Salt | 0.5 g |
Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.
About $0.91 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.
Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.
2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.
Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.
Lunch and dinner, with dishes like this one, based on your tastes, your time and your budget. The grocery list is sorted by aisle. Free, no account.
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