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quick and done right

Pâtes au jambon et à la crème

An everyday dish for 2, ready in 20 minutes, around $0.89 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in October.

20mintotal
≈ $0.89a serving
530kcalper serving
26gof protein
In season in OctoberFreezes well
Let's cook

Step-by-step recipe

check things off as you go

  1. Faire bouillir l'eau

    Remplis la casserole d'eau à mi-hauteur et porte à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel.

    Tip · Si ton eau bout trop fort, baisse un peu le feu pour éviter les éclaboussures.

  2. Cuire les pâtes

    Plonge les 160 g de pâtes dans l'eau bouillante et laisse cuire 8 à 10 min selon le temps indiqué sur le paquet. Remue de temps en temps.

  3. Égoutter les pâtes

    Sors les pâtes de l'eau avec la passoire et réserve-les dans un bol. Garde un peu d'eau de cuisson si besoin.

  4. Couper le jambon

    À l'aide du couteau et de la planche à découper, coupe le jambon en petits dés d'environ 1 cm.

  5. Faire revenir le jambon

    Dans la poêle à feu moyen, fais revenir les dés de jambon 2 min sans ajouter de matière grasse. Ils doivent juste commencer à colorer.

  6. Ajouter les petits pois

    Ajoute les 150 g de petits pois surgelés dans la poêle avec le jambon. Mélange et laisse cuire 3 min à feu moyen.

    Tip · Les petits pois doivent rester croquants, ne les fais pas trop cuire.

  7. Verser la crème

    Verse les 10 cl de crème fraîche dans la poêle. Mélange bien avec les autres ingrédients et laisse chauffer 2 min à feu doux.

  8. Incorporer les pâtes

    Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec la préparation à la crème. Mélange délicatement pour enrober les pâtes.

  9. Assaisonner

    Goûte et ajoute une pincée de poivre si besoin. Si c'est trop sec, ajoute un peu d'eau de cuisson des pâtes.

And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.

The questions you're asking

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 530 kcal. 51% comes from carbs, 19% from protein and 26% from fat.

67 gCarbs
26 gProtein
16 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy530 kcal
Protein25.7 g
Carbs67.1 g
of which sugars6.4 g
Fat15.5 g
of which saturated fat8.9 g
Fiber7.7 g
Salt1.3 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $0.89 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $1.78for 2 people
≈ $0.89a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.

2 daysin the fridge
Yesin the freezer, thaw it in the fridge the day before

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

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