Free, no account
An everyday dish for 2, ready in 20 minutes, around $0.89 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in October.
Remplis la casserole d'eau à mi-hauteur et porte à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel et les pâtes.
Laisse cuire les pâtes 8 à 10 min à feu moyen, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutte-les dans la passoire sans rincer.
Pendant que les pâtes cuisent, verse le brocoli surgelé dans la poêle froide. Fais-le décongeler à feu doux en remuant avec la cuillère en bois.
Incorpore la crème fraîche dans la poêle avec le brocoli. Mélange bien et laisse chauffer 2 min à feu moyen sans laisser bouillir.
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec le brocoli et la crème. Mélange bien pour enrober les pâtes.
Répartis le fromage râpé sur les pâtes. Couvre la poêle et laisse fondre le fromage 2 min à feu très doux.
Poivre généreusement et goûte pour ajuster le sel si besoin. Mélange une dernière fois avant de servir.
One serving has about 464 kcal. 52% comes from carbs, 17% from protein and 27% from fat.
| Energy | 464 kcal |
| Protein | 20.1 g |
| Carbs | 60.8 g |
| of which sugars | 4.2 g |
| Fat | 13.8 g |
| of which saturated fat | 8.4 g |
| Fiber | 6 g |
| Salt | 0.6 g |
Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.
About $0.89 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.
Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.
2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.
Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.
Lunch and dinner, with dishes like this one, based on your tastes, your time and your budget. The grocery list is sorted by aisle. Free, no account.
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