Free, no account
An everyday dish for 2, ready in 20 minutes, around $0.85 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in October.
Remplis la casserole d'eau à moitié et porte à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel.
Verse les 160 g de pâtes dans l'eau bouillante et fais cuire 10 min à feu moyen. Remue de temps en temps.
Sors les pâtes de la casserole avec la passoire et réserve-les dans un bol. Garde un peu d'eau de cuisson.
Dans la poêle, chauffe l'huile à feu moyen. Épluche et hache finement la gousse d'ail, puis fais-la revenir 1 min sans coloration.
Ajoute le brocoli surgelé dans la poêle avec l'ail. Fais cuire 5 min à feu moyen en remuant, jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajoute les 150 g de haricots blancs égouttés dans la poêle. Mélange bien et laisse chauffer 2 min pour réchauffer les haricots.
Remets les pâtes dans la poêle avec les légumes et les haricots. Ajoute un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour lier le tout. Sale et poivre.
One serving has about 450 kcal. 61% comes from carbs, 16% from protein and 17% from fat.
| Energy | 450 kcal |
| Protein | 17.6 g |
| Carbs | 68.7 g |
| of which sugars | 4.2 g |
| Fat | 8.7 g |
| of which saturated fat | 1.3 g |
| Fiber | 11.2 g |
| Salt | 0.8 g |
Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.
About $0.85 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.
Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.
2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.
Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.
Lunch and dinner, with dishes like this one, based on your tastes, your time and your budget. The grocery list is sorted by aisle. Free, no account.
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