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small price, big dish

Gratin de pâtes à la tomate et au fromage

An everyday dish for 2, ready in 35 minutes, around $0.96 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in October.

35mintotal
≈ $0.96a serving
417kcalper serving
19gof protein
VegetarianIn season in OctoberFreezes well
Let's cook

Step-by-step recipe

check things off as you go

  1. Faire bouillir l'eau

    Remplis la casserole d'eau à moitié et porte-la à ébullition à feu vif. Sale légèrement l'eau.

  2. Cuire les pâtes

    Plonge les pâtes dans l'eau bouillante et laisse cuire 8 à 10 min selon le temps indiqué sur le paquet. Égoutte-les dans la passoire.

  3. Émincer l'oignon

    Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés. Réserve.

  4. Faire revenir l'oignon

    Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 3 min sans coloration.

    Tip · Si l'oignon commence à coller, baisse le feu et ajoute un peu d'eau pour le décoller sans brûler.

  5. Ajouter les tomates

    Verse les tomates concassées dans la poêle avec l'oignon. Laisse mijoter à feu doux 5 min en remuant de temps en temps.

  6. Préchauffer le four

    Préchauffe le four à 180°C (th.6).

  7. Mélanger pâtes et sauce

    Dans la poêle, ajoute les pâtes égouttées aux tomates. Mélange bien pour enrober les pâtes de sauce.

  8. Verser dans le plat

    Transvase le mélange de pâtes dans le plat à gratin. Étale bien pour avoir une couche uniforme.

  9. Saupoudrer de fromage

    Répartis le fromage râpé sur le dessus du gratin. Utilise la moitié de la quantité pour cette étape.

    Tip · Pour un gratin plus croustillant, passe le plat sous le grill 2 min en surveillant bien pour éviter de brûler.

  10. Enfourner le gratin

    Place le plat dans le four préchauffé et laisse gratiner 10 min, jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.

And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.

The questions you're asking

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 417 kcal. 61% comes from carbs, 18% from protein and 18% from fat.

64 gCarbs
19 gProtein
9 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy417 kcal
Protein18.6 g
Carbs63.9 g
of which sugars6.9 g
Fat8.5 g
of which saturated fat5 g
Fiber4.7 g
Salt0.5 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $0.96 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $1.93for 2 people
≈ $0.96a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. And it freezes really well.

2 daysin the fridge
Very wellin the freezer, thaw it in the fridge the day before

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

Popotam plans your whole week

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