An everyday dish for 2, ready in 20 minutes, around $2.32 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in October.
Épluche la carotte et coupe-la en fines lamelles. Détache les feuilles du chou et coupe-les en lanières fines.
Dans la poêle antiadhésive, chauffe l'huile à feu vif. Ajoute le bœuf émincé et fais-le dorer 3 minutes en remuant souvent.
Ajoute les carottes et le chou dans la poêle avec le bœuf. Fais revenir 2 minutes à feu moyen en remuant.
Pendant ce temps, porte à ébullition 500 ml d'eau dans la casserole. Ajoute les nouilles et fais-les cuire 8 minutes à feu moyen. Égoutte et réserve.
Remets les nouilles égouttées dans la poêle avec le bœuf et les légumes. Verse la sauce soja et mélange bien. Laisse chauffer 1 minute à feu doux.
About $2.32 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.
Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.
2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.
Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.
Lunch and dinner, with dishes like this one, based on your tastes, your time and your budget. The grocery list is sorted by aisle. Free, no account.
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