Remplis la casserole d'eau à moitié et porte-la à ébullition sur feu vif. Ajoute une pincée de sel.
Cuire les pâtes
Plonge les pâtes dans l'eau bouillante et laisse cuire 8 à 10 min selon le temps indiqué sur le paquet. Remue de temps en temps avec la cuillère en bois.
Préparer le poulet
Épépine la courgette et coupe-la en petits dés. Coupe le blanc de poulet en morceaux de 2 cm.
Tip · Coupe le poulet en morceaux de taille uniforme pour une cuisson homogène.
Faire revenir le poulet
Dans la poêle antiadhésive, verse l'huile et fais chauffer à feu moyen. Ajoute le poulet et fais-le dorer 3 à 4 min en remuant.
Ajouter les courgettes
Ajoute les dés de courgette dans la poêle avec le poulet. Fais revenir 2 min à feu moyen.
Égoutter les pâtes
Quand les pâtes sont cuites, égoutte-les dans la passoire et réserve un peu d'eau de cuisson.
Tip · Garde un peu d'eau de cuisson des pâtes, elle sert à ajuster la texture du plat si c'est trop sec.
Mélanger le tout
Dans la poêle, ajoute le pesto et mélange bien avec le poulet et les courgettes. Verse les pâtes et remue. Ajoute un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour lier.
Assaisonner
Goûte et ajuste avec une pincée de sel et de poivre si besoin.
And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.
The questions you're asking
short answers, numbers you can check
How many calories in a serving?
One serving has about 540 kcal. 46% comes from carbs, 26% from protein and 25% from fat.
62 gCarbs
35 gProtein
15 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy
540 kcal
Protein
35.2 g
Carbs
61.6 g
of which sugars
4.5 g
Fat
15.2 g
of which saturated fat
2.3 g
Fiber
3.9 g
Salt
1.1 g
Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.
How much does it cost?
About $1.85 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.
≈ $3.70for 2 people
≈ $1.85a serving
Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.
How long does it keep?
2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.
2 daysin the fridge
Yesin the freezer, thaw it in the fridge the day before