Remplis la casserole d'eau à moitié et porte à ébullition à feu vif. Sale légèrement l'eau.
Tip · Si l'eau bout trop fort, baisse un peu le feu pour éviter les éclaboussures.
Cuire les pâtes
Ajoute les 160 g de pâtes dans l'eau bouillante et laisse cuire selon le temps indiqué sur le paquet (généralement 8 à 10 min).
Égoutter les pâtes
Sors les pâtes de l'eau avec la passoire et réserve un peu d'eau de cuisson dans un bol.
Couper les tomates
Lave les tomates, retire le pédoncule et coupe-les en petits dés sur la planche à découper.
Faire chauffer le pesto
Verse le pesto dans la poêle froide et fais-le chauffer à feu doux en remuant pour éviter qu'il ne brûle.
Mélanger les ingrédients
Ajoute les dés de tomates et la moitié du fromage râpé dans la poêle avec le pesto. Mélange bien.
Tip · Goûte avant de servir pour ajuster l'assaisonnement si besoin.
Incorporer les pâtes
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle et mélange le tout. Si nécessaire, ajoute un peu d'eau de cuisson pour ajuster la texture.
Servir avec le reste de fromage
Répartis les pâtes dans les assiettes et saupoudre avec le reste du fromage râpé.
And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.
The questions you're asking
short answers, numbers you can check
How many calories in a serving?
One serving has about 461 kcal. 55% comes from carbs, 14% from protein and 29% from fat.
64 gCarbs
16 gProtein
15 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy
461 kcal
Protein
16 g
Carbs
63.5 g
of which sugars
6.1 g
Fat
14.7 g
of which saturated fat
4.4 g
Fiber
4 g
Salt
0.9 g
Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.
How much does it cost?
About $1.14 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.
≈ $2.27for 2 people
≈ $1.14a serving
Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.
How long does it keep?
2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.
2 daysin the fridge
Yesin the freezer, thaw it in the fridge the day before