quick and done right

Pâtes au pesto et aux tomates

An everyday dish for 2, ready in 15 minutes, around $1.14 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in October.

15mintotal
≈ $1.14a serving
461kcalper serving
16gof protein
VegetarianIn season in OctoberFreezes well

Step-by-step recipe

check things off as you go
  1. Faire bouillir l'eau

    Remplis la casserole d'eau à moitié et porte à ébullition à feu vif. Sale légèrement l'eau.

    Tip · Si l'eau bout trop fort, baisse un peu le feu pour éviter les éclaboussures.
  2. Cuire les pâtes

    Ajoute les 160 g de pâtes dans l'eau bouillante et laisse cuire selon le temps indiqué sur le paquet (généralement 8 à 10 min).

  3. Égoutter les pâtes

    Sors les pâtes de l'eau avec la passoire et réserve un peu d'eau de cuisson dans un bol.

  4. Couper les tomates

    Lave les tomates, retire le pédoncule et coupe-les en petits dés sur la planche à découper.

  5. Faire chauffer le pesto

    Verse le pesto dans la poêle froide et fais-le chauffer à feu doux en remuant pour éviter qu'il ne brûle.

  6. Mélanger les ingrédients

    Ajoute les dés de tomates et la moitié du fromage râpé dans la poêle avec le pesto. Mélange bien.

    Tip · Goûte avant de servir pour ajuster l'assaisonnement si besoin.
  7. Incorporer les pâtes

    Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle et mélange le tout. Si nécessaire, ajoute un peu d'eau de cuisson pour ajuster la texture.

  8. Servir avec le reste de fromage

    Répartis les pâtes dans les assiettes et saupoudre avec le reste du fromage râpé.

And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.

The questions you're asking

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 461 kcal. 55% comes from carbs, 14% from protein and 29% from fat.

64 gCarbs
16 gProtein
15 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy461 kcal
Protein16 g
Carbs63.5 g
of which sugars6.1 g
Fat14.7 g
of which saturated fat4.4 g
Fiber4 g
Salt0.9 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $1.14 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $2.27for 2 people
≈ $1.14a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.

2 daysin the fridge
Yesin the freezer, thaw it in the fridge the day before

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

Popotam plans your whole week

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