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quick and done right

Pâtes au pesto et au poulet

An everyday dish for 2, ready in 20 minutes, around $1.53 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in October.

20mintotal
≈ $1.53a serving
405kcalper serving
28gof protein
In season in OctoberFreezes well
Let's cook

Step-by-step recipe

check things off as you go

  1. Faire bouillir l'eau

    Remplis la casserole d'eau à mi-hauteur et porte-la à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel.

  2. Cuire les pâtes

    Verse les 130 g de pâtes dans l'eau bouillante et laisse cuire 8 à 10 min à feu moyen, en remuant de temps en temps.

  3. Préparer le poulet

    Épluche la courgette, coupe-la en petits dés. Coupe le blanc de poulet en morceaux de 2 cm.

    Tip · Coupe la courgette en dés pas trop petits pour qu'elle garde du croquant après cuisson.

  4. Faire revenir le poulet

    Dans la poêle antiadhésive à feu moyen, fais chauffer l'huile. Ajoute le poulet et fais-le dorer 3 à 4 min en remuant.

  5. Ajouter les courgettes

    Ajoute les dés de courgette dans la poêle avec le poulet. Laisse cuire 3 min à feu moyen en remuant.

  6. Égoutter les pâtes

    Quand les pâtes sont cuites, égoutte-les dans la passoire en gardant un peu d'eau de cuisson.

    Tip · Garde toujours un peu d'eau de cuisson des pâtes, elle sert à ajuster la texture du pesto.

  7. Mélanger le tout

    Dans un saladier, mélange les pâtes égouttées avec le pesto et le poulet-courgette. Ajoute un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour lier.

  8. Assaisonner

    Poivre généreusement et mélange une dernière fois.

And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.

The questions you're asking

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 405 kcal. 49% comes from carbs, 28% from protein and 21% from fat.

49 gCarbs
28 gProtein
9 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy405 kcal
Protein27.9 g
Carbs49.4 g
of which sugars3.3 g
Fat9.3 g
of which saturated fat1.5 g
Fiber2.9 g
Salt0.5 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $1.53 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $3.06for 2 people
≈ $1.53a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.

2 daysin the fridge
Yesin the freezer, thaw it in the fridge the day before

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

Popotam plans your whole week

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