small price, big dish

Lentilles à la tomate et pain

An everyday dish for 2, ready in 25 minutes, around $0.96 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in October.

25mintotal
≈ $0.96a serving
409kcalper serving
17gof protein
VegetarianIn season in OctoberFreezes well

Step-by-step recipe

check things off as you go
  1. Émincer l'oignon

    Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés réguliers sur la planche à découper.

  2. Faire revenir l'oignon

    Mets la poêle antiadhésive à chauffer à feu moyen avec l'huile. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 5 min en remuant jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.

    Tip · Si l'oignon commence à coller, baisse un peu le feu et ajoute une cuillère à soupe d'eau pour décoller les sucs.
  3. Ajouter les tomates

    Verse les tomates concassées dans la poêle avec l'oignon. Sale et poivre légèrement. Laisse mijoter à feu doux 5 min en remuant de temps en temps.

  4. Incorporer les lentilles

    Ajoute les lentilles égouttées dans la poêle avec leur jus. Mélange bien pour les enrober de sauce tomate. Laisse chauffer 3 min à feu doux.

    Tip · Goûte les lentilles avant de servir : si elles manquent de goût, ajoute une pincée de sel ou un tour de poivre.
  5. Griller le pain

    Pendant que les lentilles chauffent, coupe le pain en deux tranches épaisses. Fais griller les tranches à sec dans la poêle chaude 2 min de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

  6. Servir chaud

    Répartis les lentilles à la tomate dans deux assiettes creuses. Pose une tranche de pain grillé à côté de chaque portion.

And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.

The questions you're asking

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 409 kcal. 59% comes from carbs, 17% from protein and 20% from fat.

60 gCarbs
17 gProtein
9 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy409 kcal
Protein17 g
Carbs60.2 g
of which sugars8 g
Fat8.9 g
of which saturated fat1.4 g
Fiber10.3 g
Salt2 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $0.96 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $1.92for 2 people
≈ $0.96a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.

2 daysin the fridge
Yesin the freezer, thaw it in the fridge the day before

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

Popotam plans your whole week

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