A recipe, an ingredient, a guide…Open the app
Open the app
small price, big dish

Gratin de pâtes au thon

An everyday dish for 2, ready in 40 minutes, around $1.10 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in October.

40mintotal
≈ $1.10a serving
518kcalper serving
33gof protein
In season in OctoberFreezes well
Let's cook

Step-by-step recipe

check things off as you go

  1. Faire cuire pâtes

    Porte l'eau de la casserole à ébullition, ajoute une pincée de sel et les pâtes. Laisse cuire 8 à 10 min à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutte-les dans la passoire.

    Tip · Pour éviter que les pâtes ne collent, remue-les une fois en début de cuisson.

  2. Préparer sauce béchamel

    Dans la même casserole, fais fondre le beurre à feu doux. Ajoute la farine et mélange 1 min pour former un roux. Verse le lait petit à petit en fouettant pour éviter les grumeaux. Laisse épaissir 3 à 4 min sans cesser de remuer.

  3. Mélanger pâtes thon

    Dans un saladier, mélange les pâtes égouttées avec le thon égoutté et égoutté. Ajoute la moitié du fromage râpé, sale et poivre légèrement.

    Tip · Égoutte bien le thon pour éviter que le gratin ne devienne trop liquide.

  4. Incorporer sauce

    Verse la béchamel chaude sur le mélange pâtes-thon-fromage. Mélange bien avec la cuillère en bois pour enrober uniformément.

  5. Verser dans plat

    Transfère le tout dans le plat à gratin. Lisse la surface avec la cuillère.

  6. Saupoudrer fromage

    Répartis le reste du fromage râpé sur le dessus du gratin.

  7. Cuire au four

    Enfourne le plat à 180°C (thermostat 6) pendant 15 à 20 min, jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné et doré.

And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.

The questions you're asking

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 518 kcal. 50% comes from carbs, 25% from protein and 23% from fat.

64 gCarbs
33 gProtein
13 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy518 kcal
Protein33 g
Carbs64.4 g
of which sugars4.6 g
Fat13.2 g
of which saturated fat7.6 g
Fiber2.5 g
Salt0.8 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $1.10 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $2.19for 2 people
≈ $1.10a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

1 day in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.

1 dayin the fridge
Yesin the freezer, thaw it in the fridge the day before

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

Popotam plans your whole week

Lunch and dinner, with dishes like this one, based on your tastes, your time and your budget. The grocery list is sorted by aisle. Free, no account.

Build my week

This dish is also an idea for…

Cheap meal ideas, under $2 a serving

With the same ingredients

pasta, canned tuna, milk…