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small price, big dish

Pâtes à la sauce tomate et aux lentilles

An everyday dish for 2, ready in 25 minutes, around $0.83 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in October.

25mintotal
≈ $0.83a serving
406kcalper serving
17gof protein
VegetarianIn season in OctoberFreezes well
Let's cook

Step-by-step recipe

check things off as you go

  1. Éplucher l'oignon

    Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés. Garde la planche à découper et le couteau pour cette étape.

  2. Faire revenir l'oignon

    Mets la poêle antiadhésive à chauffer à feu moyen avec une cuillère à soupe d'huile. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 3 minutes en remuant avec la cuillère en bois jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

    Tip · Si l'oignon commence à brunir, baisse le feu pour éviter qu'il ne brûle.

  3. Ajouter les tomates

    Verse les tomates concassées dans la poêle avec les oignons. Assaisonne avec une pincée de sel, de poivre et une demi-cuillère à café d'herbes de Provence. Laisse mijoter à feu doux en remuant de temps en temps.

  4. Cuire les lentilles

    Ajoute les lentilles égouttées dans la poêle avec la sauce tomate. Mélange bien et laisse chauffer 2 minutes pour que les saveurs se mélangent.

  5. Faire bouillir l'eau

    Pendant ce temps, mets la casserole moyenne d'eau à chauffer à feu vif. Quand elle bout, ajoute une pincée de sel et les pâtes. Remue immédiatement pour éviter qu'elles ne collent.

  6. Égoutter les pâtes

    Quand les pâtes sont al dente (vérifie après 8 minutes de cuisson), égoutte-les dans la passoire sous l'eau froide pour stopper la cuisson.

  7. Mélanger le tout

    Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce tomate et les lentilles. Mélange bien pour enrober les pâtes. Si c'est trop sec, ajoute un peu d'eau de cuisson des pâtes.

    Tip · Pour un plat plus crémeux, écrase légèrement la moitié des lentilles à la fourchette avant de les mélanger aux pâtes.

  8. Servir chaud

    Goûte et ajuste l'assaisonnement si besoin. Sers immédiatement dans des assiettes.

And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.

The questions you're asking

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 406 kcal. 74% comes from carbs, 17% from protein and 5% from fat.

75 gCarbs
17 gProtein
2 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy406 kcal
Protein16.8 g
Carbs74.8 g
of which sugars8.2 g
Fat2.4 g
of which saturated fat0.4 g
Fiber8.2 g
Salt0.6 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $0.83 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $1.66for 2 people
≈ $0.83a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. And it freezes really well.

2 daysin the fridge
Very wellin the freezer, thaw it in the fridge the day before

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

Popotam plans your whole week

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