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a classic that works

Burgers maison et salade

An everyday dish for 2, ready in 30 minutes, around $2.78 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in October.

30mintotal
≈ $2.78a serving
584kcalper serving
37gof protein
In season in October
Let's cook

Step-by-step recipe

check things off as you go

  1. Préparer les légumes

    Lave la tomate et coupe-la en rondelles épaisses. Effeuille la salade verte et rince-la rapidement à l'eau froide. Égoutte bien les deux sur du papier absorbant.

  2. Former les steaks

    Prends les 250 g de steak haché et divise-les en deux portions égales. Forme deux steaks bien plats avec tes mains, en laissant un léger creux au centre pour éviter qu'ils ne gonflent à la cuisson.

  3. Cuire les steaks

    Chauffe la poêle à feu moyen sans matière grasse. Dépose les steaks et fais-les cuire 4 min de chaque côté pour une cuisson à cœur rosée. Sale et poivre légèrement dès le retournement.

    Tip · Appuie légèrement sur les steaks avec la spatule pendant la cuisson pour qu'ils restent bien plats et cuisent uniformément.

  4. Griller les pains

    Dans la même poêle, dépose les pains à burger côté coupé vers le bas. Laisse griller 1 min jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

  5. Assembler les burgers

    Pose une tranche de fromage sur chaque steak chaud dès qu'ils sont sortis de la poêle. Laisse fondre 30 secondes. Monte les burgers : pain grillé, steak, fromage, tomate, salade, pain.

    Tip · Si tu veux un burger plus moelleux, ajoute une tranche de tomate entre le steak et le fromage avant de fermer.

  6. Servir

    Dresse les burgers sur une assiette avec la salade à côté. Ajoute un peu d'huile d'olive sur la salade si tu aimes, mais ce n'est pas obligatoire.

And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.

The questions you're asking

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 584 kcal. 26% comes from carbs, 25% from protein and 46% from fat.

38 gCarbs
37 gProtein
30 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy584 kcal
Protein37.1 g
Carbs38.3 g
of which sugars7.8 g
Fat29.7 g
of which saturated fat13.1 g
Fiber5 g
Salt1.5 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $2.78 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $5.55for 2 people
≈ $2.78a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

Eat it fresh. Bread and wraps get soggy when they sit with the filling. Prep the filling ahead if you want, and put it together the day you eat it!

D-Daymake it the day you eat it
Noit would lose all its appeal

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

Popotam plans your whole week

Lunch and dinner, with dishes like this one, based on your tastes, your time and your budget. The grocery list is sorted by aisle. Free, no account.

Build my week

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