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a classic that works

Burgers maison et pommes de terre au four

An everyday dish for 2, ready in 40 minutes, around $3.36 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in October.

40mintotal
≈ $3.36a serving
715kcalper serving
38gof protein
In season in October
Let's cook

Step-by-step recipe

check things off as you go

  1. Préchauffer le four

    Allume le four à 200°C (thermostat 6-7) pour qu'il soit chaud quand tu enfournes les pommes de terre.

  2. Préparer les pommes

    Lave les pommes de terre, coupe-les en deux dans le sens de la longueur sans les éplucher. Dépose-les sur une plaque avec un peu d'huile et de sel.

    Tip · Pour éviter que les pommes de terre ne collent à la plaque, huile légèrement tes mains avant de les manipuler.

  3. Enfourner les pommes

    Place la plaque au milieu du four et fais cuire 30 min à 200°C. Retourne-les à mi-cuisson pour qu'elles dorent uniformément.

  4. Former les steaks

    Dans un bol, mélange le bœuf haché avec la moitié du sel et du poivre. Divise en deux parts égales et forme deux steaks plats d'environ 1,5 cm d'épaisseur.

  5. Cuire les steaks

    Fais chauffer la poêle à feu moyen sans matière grasse. Dépose les steaks et fais cuire 3-4 min de chaque côté pour une cuisson saignante. Ajoute le fromage en fin de cuisson.

    Tip · Si tu préfères une cuisson plus cuite, prolonge de 1-2 min par côté, mais attention à ne pas dessécher la viande.

  6. Griller les pains

    Ouvre les pains à burger et fais-les griller 1 min à sec dans la même poêle chaude pour qu'ils soient croustillants.

  7. Assembler les burgers

    Découpe la tomate en rondelles. Sur le pain du bas, dépose la salade, un steak, une tranche de fromage, les rondelles de tomate et referme avec l'autre pain.

And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.

The questions you're asking

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 715 kcal. 34% comes from carbs, 21% from protein and 42% from fat.

61 gCarbs
38 gProtein
33 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy715 kcal
Protein37.9 g
Carbs60.7 g
of which sugars7.9 g
Fat33.3 g
of which saturated fat13.3 g
Fiber6.7 g
Salt1.4 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $3.36 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $6.72for 2 people
≈ $3.36a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

Eat it fresh. Bread and wraps get soggy when they sit with the filling. Prep the filling ahead if you want, and put it together the day you eat it!

D-Daymake it the day you eat it
Noit would lose all its appeal

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

Popotam plans your whole week

Lunch and dinner, with dishes like this one, based on your tastes, your time and your budget. The grocery list is sorted by aisle. Free, no account.

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